Tarta corazón

Esta es la primera tarta de cumpleaños con fondant que hice:

Algo sencillo a la par que discreto jajaja, hecha para el cumpleaños de Lola. El bizcocho era un msc de vainilla relleno de buttercream de queso y empapado en almíbar también de vainilla. Es la tarta que más le gusta a Miguel, así que es la que más hago..

Como por aquel entonces no había comprado los colorantes en pasta, hice ésta con colorantes líquidos, de la marca Vahiné. Sustituí el agua que se le pone a las nubes por colorante. Vienen en paquetitos de tres, rojo, azul y amarillo, aunque el rojo queda así, de ese color.

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5 comentarios en “Tarta corazón”

  1. Pues esta no la pude probar… pero bueno, no me equivoco si digo que desde entonces (no hace mucho) has mejorado un montón!!!
    (Miguel no es objetivo, es capaz de comerse una vaca siempre y cuando esté caramelizada)

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  2. Estupenda,lo mejor es que encima el tema de la tarta suele ir a juego con los gustos del homenajeado.Doy fe de que te vas superando.Cuando las vea mi madre ya te contarè lo que le parece.

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