Galletas de verano y nuevo curso

¡Ya esta aquí el verano!

Y bien que le ha costado. Pero bueno, sabiendo como se las gasta aquí en Jaén, nosotros no teníamos ninguna prisa en que llegase 😉

Así que vamos a darle la bienvenida al calor con un nuevo curso en el que haremos unas galletas muy veraniegas.

Ya tenemos preparado el bikini,

bikini

Nuestras chanclas hawaianas

chanclas

Gafas de sol

gafas

Bronceador

Galleta nivea

Y por supuesto, el sol de verano!

sol

Si queréis aprender a hacer galletas para decorar (y para comer!), a hacer la glasa perfecta, un montón de trucos para cortar, hornear y decorar las galletas y pasar una mañana especial, además de llevaros a casa estas galletas hechas por vosotr@s mism@s, mandadme un correo a mamimanitas@gmail.com y os enviaré toda la información

Tendremos además un desayuno a media mañana. No es necesario que traigáis nada, solo vosotr@s y vuestras manos 😉

Os espero el próximo 30 de junio, de 10 a 14h.

Curso galletas decoradas Jaen

Animaos a venir, ¡lo pasaremos genial! 😀

Galletas de cumpleaños y nuevo curso

Pues sí, ¡tenemos nuevo curso a la vista!

Si hay una ocasión especialmente indicada para hacer galletas esa es un cumpleaños. ¿A quien no le gustaría celebrar el suyo con unas como estas?

L@s asistentes al próximo curso aprenderán todos los trucos para poder empezar a hacer sus propias galletas decoradas, empezando por estas. Desde hacer la masa, cómo elaborar la glasa y las técnicas de decoración 🙂

El próximo curso será el 13 de abril. Si os apetece pasar una mañana aprendiendo a decorar  galletas, escribidme un correo a mamimanitas@gmail.com, y os lo cuento todo con pelos y señales. Como siempre, tenéis más información aquí

¡Animaos a venir! 😉

Curso de galletas decoradas 11 noviembre

Aquí os traigo “la crónica” de lo que dio de sí el curso de galletas de ayer.

Estuvimos como Ortega Cano en su “sarao”: tan agustito (aunque no cantamos).Tuvimos nuestro rato de café y brownie, y galletitas como las que íbamos a decorar, para ir tanteando el terreno 😉

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Nuevo curso de galletas decoradas

Ya está aquí. Bueno, casi. Cada año antes, me parece a mí. Ya tenemos los turrones y polvorones en los supermercados, la publicidad indiscriminada de juguetes y los adornos para el árbol y la casa en los grandes almacenes.

Así que vamos a realizar un nuevo curso, esta vez con unas galletas de Navidad como estas:

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Galletas de gallinas y nuevo curso

Lola y Antonio le regalaron a Alejandro unas pegatinas de gallinas. Son de estas de plástico con volumen, y en el paquetillo venían del orden de 50 ó 60, la más grande de no más de centímetro y medio. A Alejandro le encantaron, de hecho las tiene puestas en la pared al lado de su cama… ¡las 60! A mí también me gustaron mucho, aunque yo veía galletas en vez de pegatinas 😉 . Estas son bastante más grandes: desde el gallo y la gallina que son de 8 cms, hasta el huevo, de 3,5 cms

Son ya varias las personas que me han preguntado por la fecha para el próximo curso. Ahora ya puedo decir que será el 7 de julio, y ese día vamos a hacer una familia entera:

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Curso de galletas II

El sábado pasado realizamos otro curso de galletas decoradas. Vinieron Rocío, Isabel, Olivia, Ana Belén, Luz Marina, Mª José, Inma y Tamara. ¡Estas tres últimas nada menos que desde Sevilla!
Cuando llegaron ya estaba todo preparado, como siempre. Tras las presentaciones nos pusimos manos a la obra. Hicimos todos los pasos. Primero la masa de galletas, que amasaron y estiraron Olivia y Rocío (si no recuerdo mal), y luego la glasa, que tiñeron y rebajaron entre todas. A estas alturas decidimos parar para hablar un poquito de todos los temas relacionados con la repostería en general y con las galletas en particular, y nos tomamos cafés, tés, limonadas o cocacolas (esa yo 😉 ), tarta de queso y unos macarons de chocolate con buttercream de fresa. La primera vez que los hacía, y aunque la mitad de las cosas las hice mal (y alguna más), ¡salieron! ¡Y bien ricos que estaban!

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Galletas del Real Madrid

No es que en casa seamos muy futboleros (al menos las 3/4 partes), pero un fin de semana de hace ya meses, Miguel, Alejandro y yo hicimos estas galletas del Real Madrid. Y parece que ahora es un buen momento para publicarlas 😉

Miguel le regaló el escudo a su profe, y las camisetas creo que acabaron en su estómago y en el de algunos compañeros de clase durante el recreo…

Así que hoy va el post de galletas hechas por niños. El sábado tuvimos el taller de galletas del día de la madre. Dos horas muy intensas de “dulce” trabajo.

Como siempre, cuando llegaron estaba todo preparado para comenzar. Javier, Ainara, Inma, Nerea, Rubén, Cynthia, Claudia y Javier. Echamos de menos a Antonio, que tenía muchas ganas de venir pero ese día se levantó con fiebre 😦

Primero nos dispusimos a decorar las galletas. Verde, naranja, amarillo, blanco y rosa, mucho rosa, que como todos sabemos es el color favorito de las mamás 😉



Una vez terminadas las galletas, y mientras las dejábamos secar, sacamos los rodillos, los colorantes y el fondant, para hacer la maceta y su decoración.

Amasar el fondant y conseguir teñirlo por igual requería esfuerzo. Así que de vez en cuando hacíamos un pequeño descanso para comer unas galletas que había preparadas como merienda. Cynthia quería llevarle a su madre una bolsita, no se olvidó ni un momento, pero es que estaban tan ricas que no sobró ni una 🙂

En la decoración de la maceta derrocharon imaginación. Flores, soles, corazones…siempre lo que ellos sabían que le iba a gustar más a mamá.

Este fue el fantástico resultado:

Espero que a las mamás les gustase su regalo al menos tanto como a los niños prepararlo. ¡Gracias a todos por venir! 😀

De nuevo hay fecha para el próximo curso de galletas, esta vez para adultos, el día 26 de mayo. Si queréis más información, pinchad aquí